C3631 măsoară temperatura și umiditatea relativă prin senzorii interni și citește simultan sonda externă Ni1000 (achiziționată separat) în domeniul -50…+250 °C. Instrumentul calculează punctul de rouă din valorile senzorilor interni și poate afișa și semnaliza diferența de temperatură dintre suprafața sondei externe și punctul de rouă — un indicator-cheie al riscului de condensare și mucegai. Alarmele acustice și vizuale sunt disponibile pentru toate depășirile de prag. Funcția Hold înghețează valorile curente pe display-ul LCD cu iluminare de fundal. Memoria internă stochează valorile minime și maxime. Alimentarea se face cu o baterie de 9 V (aproximativ 4 luni) sau cu un adaptor de 12 V DC cu rezervă NiMH opțională. Diverse sonde Ni1000 cu conector Cinch (pentru suprafețe, vârf ascuțit, inserție) sunt disponibile ca accesorii.